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這種甜高粱桿,是與甘蔗一樣,是專門嚼高粱桿里的甜水的,在東北的農村,在秋天的時候,玉米桿也是可以嚼著吃的,雖然玉米桿有點甜,但是甜度水分都與純粹的甜。
同時期不光高粱可以吃,高粱桿也是有很多用途的,也許現在年輕人并不知道高粱桿都有啥用途。 記得我小時候,炕上鋪的高粱桿席子就是高粱桿皮編制的,有紅色的,也有白。
這里可能會有小伙伴說了,原來莊家地里的高粱桿可以直接用來吃,味道和吃法跟甘蔗完全一樣。那種其實叫做甜桿,也是高粱桿高粱桿的一種。
因為它的甜度人能接受,而且不僅高粱桿可以吃,玉米桿也可以。
用高粱桿子,然后用線串成篦子,蒸饅頭蒸包子完全不會沾而且可以反復使用,清洗也很容易,完全零污染又健康。 蓋墊是高粱桿漢語詞典下載山東省的特色手工編織品,由高粱桿制作而成。
可以吃。 甜桿其莖、根部和和甘蔗、玉米外形相似,但是以青綠色為主,穗和高粱相似。 食用方法和甘蔗類同。較多產于東三省、江蘇南通、上海崇明島、。
現在我們這里已經很少有人在種甜高粱了,只有在集市上,偶爾還能看到一些老人,再甜高粱桿,還會有很多小孩。
其實我覺得高粱的桿還像包谷的桿,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃。 所謂 粟米原意泛指糧食,也指小米、稞子、黏米。。
問題一:高粱桿能吃嗎 鮮的可以當甘蔗吃,但其水分糖份是不能與甘蔗比的問題二:吃甜高粱桿有什么好處 甜高粱桿含有豐富的維生素C和蔗糖?？梢蕴峁┤?。
高粱桿可以吃。高粱桿食用方法和甘蔗類同，剝去堅硬的外殼后咀嚼莖干飲取汁液、味甜。其莖含糖量雖不如甘蔗高，但水分高于甘蔗。但是高粱桿的皮很鋒利，食用時需小心，以免劃破嘴唇或舌頭。
高粱：
高粱，別稱蜀黍、蘆粟等，禾本科高粱屬植物，屬于經濟作物，按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類，中國栽培較廣，以東北各地為最多。高粱稈較粗壯，直立，基部節上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質，先端圓，邊緣有纖毛。性喜溫暖，抗旱、耐澇。食用高粱谷粒供食用、釀酒；糖用高粱的稈可制糖漿或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩葉陰干青貯，或曬干后可作飼料。